Na korpus:
→ 4 vejce
→ 200 g cukr moučka
→ 200 g polohrubá mouka
→ 1 prášek do pečiva
→ 10 lžic vody
→ 1 vanilkový cukr, může a nemusí...
Vajíčka (celá) vyšlehám s cukrem do pěny, přidám 10 lžic vody, nakonec zašlehám mouku a prdopeč. Upéct v troubě na 180... 30 až 45min...
Na dno dortové formy vyložím pečící papír.
Na krém:
→ 500 g mascarpone
→ 200 ml smetany ke šlehání
→ 250 g tvaroh tuzší
→ 20 g vanilkový cukr
→ 70 g cukr moučka
Mascarpone a šlehačku s cukry vyšlehám, tvaroh zašlehám nakonec.
Korpus se může přeříznout, pomazat marméladou, částí krému... ovoce nahoru!
PS: Výborný a jednoduchý!
Takový dort bych si dala kdykoli a kafe k tomu. Jiřina z N.
OdpovědětVymazat